Photo : à partir de sources ouvertes
Parfait pour le petit-déjeuner ou un déjeuner léger qui plaira aux adultes comme aux enfants.
Qui a dit que la cuisine maison devait être compliquée ? Cette tarte aux épinards et au fromage est rapide, délicieuse et incroyablement savoureuse. Parfaite pour le petit-déjeuner ou un déjeuner léger que les adultes et les enfants adoreront.
La page Histoires savoureuses a partagé une recette qui prouve que même un plat simple peut avoir l’air de sortir d’un magazine gastronomique. Une pâte feuilletée, des épinards juteux, du fromage doux et des épices savoureuses créent une farce tendre et consistante. Facile à préparer, il suffit d’un peu de temps et en 30 minutes, vous aurez une pâte chaude et appétissante sur votre table.
Recette
Ingrédients
- Pâte feuilletée 250 g
- épinards 400 g
- Œuf 1 pc.
- Œufs durs 2 pièces
- Fromage Brynza ou suluguni 150 g
- sésame
Préparation
- Etaler légèrement la pâte feuilletée et la diviser en deux parties selon la taille du moule.
- Mélanger les épinards hachés avec l’œuf et une pincée de sel. Cela les rendra moelleux et juteux.
- Ajouter les œufs durs coupés en morceaux et le fromage râpé et mélanger soigneusement.
- Graisser un moule avec du beurre, y déposer une partie de la pâte, y mettre la garniture, couvrir avec la deuxième partie de la pâte, pincer les bords avec les mains.
- Badigeonner la tarte de jaune d’œuf et la saupoudrer de graines de sésame.
- Cuire au four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes.
Ce tendre layer cake aux épinards juteux et au fromage doux est parfait pour un petit-déjeuner léger, un goûter ou même une fête. Ses ingrédients simples et sa préparation rapide en font un véritable régal pour ceux qui aiment un repas savoureux sans se compliquer la vie.
Expérimentez avec les garnitures, ajoutez des oignons verts, des poivrons rouges ou vos herbes préférées pour un goût plus vif.
